Eine kulinarische Reise durch Kroatien offenbart ein reiches Mosaik an Aromen und Traditionen. Geprägt durch seine geografische Lage, vereint die kroatische Küche Einflüsse aus dem mediterranen Süden, dem kontinentalen Norden und den benachbarten Balkanländern. Die Küstenregionen sind bekannt für ihre frischen Meeresfrüchte und Fischgerichte, während
Street Food, schnell einen Snack auf die Hand, der im Gegensatz zu McDonalds und Co aus lokalen Spezialitäten gehört. Im heutigen Beitrag wollen wir uns einmal ansehen, welches Street Food man in England unbedingt kosten sollte.
Sie hat nicht den besten Ruf in der Welt, die englische Küche. Nicht zuletzt durch eher fragwürdige Rezepte, die während harten Hungerstrecken die einzigen Alternativen zu Brot und Wasser waren, haben sich diverse Rezepte in der Küche gehalten, die heutzutage eher Stirnrunzeln hervor rufen.
Aber oftmals wird bei der modernen englischen Küche vergessen, dass das multikulturelle Land eine Fülle an einge-englischten Spezialitäten aus aller Herren Länder beherbergt. Es muss ja nicht immer reine Nahrungsaufnahme mit Dosenbohnen sein.
Welche davon lohnen sich?