Diego Munoz vom Hotel «Monasterio» in Cusco ist der Chefkoch im «Andean Explorer» – und kreiert ausgefallene peruanische Küche. Foto: Matt Crossick/Belmond/dpa-tmn Matt Crossick
Diego Munoz vom Hotel «Monasterio» in Cusco ist der Chefkoch im «Andean Explorer» – und kreiert ausgefallene peruanische Küche. Foto: Matt Crossick/Belmond/dpa-tmn
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(dpa)